2024年4月24日（星期三）下午，在本月轮值会长潘雪钦的带领下，商会代表走进位于厦门市仙岳路680号的会员单位欢喜椰（乌石浦店），与会员邱文娟总经理进行了交流。秘书长王赞强和本月轮值会员梁宜宏、林小遗陪同走访。

进店时，邱总亲手为轮值团队成员走访一行人加工的海南特色美食——清补凉，在味蕾享受清凉的体验氛围中，大家进行开放式的沟通交流。

首先，邱总向轮值走访团成员分享其创业的简要历程，自2015年厦门岛外第一家店尝试经营起，转战岛内，现有金榜路店（2020年开业）、乌石浦店（2022年开业）两家店，坚持严选食材和手工配制，确保口味纯正和食品安全，并不断结合闽南及福建的饮食习惯，调整配料，赢得了越来越多消费者的认可，以口碑宣传的方式获得了企业团购订单也保持着稳定增长。邱总表示，下一步她将继续探索新品、新包装的研发和推出，进一步丰富产品，迎合消费需求的同时亦在思考门店扩张事宜，期望能物色到理想的地段（点），让更多的消费者能享受到独具特色的清补凉这一海南特色美食。

接着，副会长、本月轮值会长潘雪钦就本次走访的目的进行了说明，一是了解会员企业的生产经营情况，二是传达商会对会员及其企业的关心，三是鼓励会员积极参与商会活动并利用好商会这个平台为企业发展服务。潘副会长还就清补凉及茶饮的认识进行了分享，期待着欢喜椰生意越做越大！

随后，大家围绕清补凉美食及欢喜椰的下一步发展进行交流，从食材来源、辅料配搭、食品包装到店内装饰、氛围布置、店面选址，再到家乡情怀、商会认知、活动参与等方面进行了交流和探讨，在思维碰撞中，大家均得到相应的启发，为各自企业和企业的发展储备观念、知识、经验。

最后，秘书长王赞强就商会的成立和发展情况、近期社会组织评级计划进行了简要介绍，并就会员评价表的填写和要求进行了说明。

会员走访活动充分体现了商会强大的凝聚力和号召力，希望此类活动继续开展下去，帮助会员企业搭建交流学习平台，推动民营企业高质量发展。同时欢迎大家通过商会平台积极反馈生产经营过程中存在的问题。商会要充分发挥桥梁纽带作用，持续开展企业走访活动，进一步了解会员企业的发展情况，协助企业解决实际问题，做好会员服务工作。希望各位会员、企业家能够继续为商会发展出谋划策，促进商会又好又快发展。